पेज_बॅनर

बातम्या

कॉफी बॅग ड्रिपबद्दल तुम्हाला काही माहित असले पाहिजे

भरपूर कॉफी प्यायल्यानंतर, तुम्हाला अचानक कळते की तुम्ही बुटीक कॉफी शॉपमध्ये प्यायल्यावर आणि जेव्हा तुम्ही कॉफी बनवता तेव्हा त्याच बीनच्या चवमध्ये मोठा फरक का आहे?कॉफी पिशवी ठिबक घरी?

1.ग्राइंडिंग डिग्री पहा

कॉफी बॅग ड्रिपमध्ये कॉफी पावडरची पीसण्याची डिग्री कॉफीची निष्कर्षण कार्यक्षमता निर्धारित करू शकते.कॉफी पावडर जितकी जाड असेल तितकी काढण्याची कार्यक्षमता कमी आणि उलट.

पण कॉफीच्या पिशवीत कॉफी पावडरचा आकार ठिबकतो देखील फरक आहे.खूप जाड कॉफी पावडर अपुरा निष्कर्ष काढू शकते, आणि ते पाणी पिण्यासारखे वाटते.उलटपक्षी, खूप बारीक कॉफी पावडर जास्त प्रमाणात काढू शकते, ज्यामुळे ड्रिप कॉफी गिळण्यास कठीण होईल.

पहिल्या खरेदीपूर्वी या बिंदूचा अचूकपणे न्याय करण्याचा कोणताही मार्ग नाही.तुम्ही फक्त इतर खरेदीदारांचे मूल्यांकन पाहू शकताकिंवा कमी खरेदी करण्याचा प्रयत्न करा.

कॉफी बॅग ठिबक 1
कॉफी बॅग ठिबक 2

2. फिल्टर पेपर पहा

फिल्टर पेपर खरं तर एक घटक आहे ज्याकडे दुर्लक्ष करणे सोपे आहे.हे दोन पैलूंमध्ये विभागले जाऊ शकते: "गंध" आणि "पाण्याचा गुळगुळीतपणा".

जर फिल्टर पेपरची गुणवत्तास्वतःच खूप चांगले नाही, कॉफीमध्ये एक उत्कृष्ट "चव" असेल.हे सहसा आम्हाला नको असते आणि ते टाळण्याचा मार्ग देखील खूप सोपा आहे, फक्त एक विश्वासार्ह मोठा ब्रँड खरेदी करा.

दुसरीकडे, "पाण्याची गुळगुळीतपणा".जर पाणी गुळगुळीत नसेल, तर लग वॉटर इंजेक्शननंतर दुसऱ्या पाण्याच्या इंजेक्शनसाठी प्रतीक्षा करण्यास बराच वेळ लागेल.वेळेचा अपव्यय ही सर्वात मोठी समस्या असू शकत नाही.जास्त प्रमाणात भिजवण्यामुळे अतिरेक काढणे देखील होईल.उलटपक्षी, जर पाणी खूप गुळगुळीत असेल तर ते अपुरे निष्कर्ष काढू शकते.

हे वरील प्रमाणेच आहे.पहिल्या खरेदीपूर्वी अचूकपणे न्याय करण्याचा कोणताही मार्ग नाही.तुम्ही फक्त विक्रेता शो पाहू शकता किंवा कमी खरेदी करण्याचा प्रयत्न करू शकता.

3. उकळताना पाण्याच्या तपमानाकडे लक्ष द्या

हा शॉपिंगबद्दलचा ज्ञानाचा मुद्दा नाही, परंतु कानातल्या पिशव्याच्या चवीवर परिणाम करणारा हा एक प्रमुख घटक आहे.

सर्वसाधारणपणे सांगायचे तर, निष्कर्षणाच्या पाण्याचे तापमान जितके जास्त असेल तितके ते अधिक कडू असेल आणि पाण्याचे तापमान जितके कमी असेल तितके ते अधिक अम्लीय असेल.खरं तर, निष्कर्षण पूर्ण झाल्यानंतरही, कॉफी द्रव तापमानात घट झाल्यामुळे सतत चव बदलेल.

पुढच्या वेळी जेव्हा तापमान 50, 40, 30 आणि 20 अंशांपर्यंत खाली उतरल्यानंतर चव बदलते तेव्हा आपण प्रयत्न करू शकता.

कॉफी बॅग ड्रिप

पोस्ट वेळ: फेब्रुवारी-24-2023