ठिबक कॉफी एक प्रकारची पोर्टेबल कॉफी आहे जी कॉफी बीन्स पावडरमध्ये बारीक करते आणि सीलबंद मध्ये ठेवतेठिबक पिशवी फिल्टर करा, आणि नंतर ठिबक फिल्टरेशनद्वारे ते तयार करा. भरपूर सिरप आणि हायड्रोजनेटेड वनस्पती तेल असलेल्या इन्स्टंट कॉफीच्या विपरीत, ड्रिप कॉफीच्या कच्च्या मालाच्या यादीमध्ये फक्त ताजे उत्पादित आणि ताजे बेक केलेले कॉफी बीन्स असते. फक्त गरम पाणी आणि कपांसह, तुम्ही ऑफिसमध्ये, घरी किंवा व्यवसायाच्या सहलींवर कधीही त्याच दर्जाच्या ताज्या ग्राउंड कॉफीचा आनंद घेऊ शकता.
हँगिंग कानाचा आतील पडदा हा अशा जाळीसह एक फिल्टर लेयर आहे, जो कॉफीच्या प्रवाहाला एकरूप करण्यात भूमिका बजावते.
जेव्हा गरम पाणी कॉफी पावडरमधून बाहेर पडते तेव्हा ते त्याचे सार आणि तेल काढते आणि शेवटी कॉफीचे द्रव फिल्टरच्या छिद्रातून समान रीतीने बाहेर पडते.
ग्राइंडिंग डिग्री: या डिझाइननुसार, ग्राइंडिंग डिग्री साखरेच्या आकाराच्या जवळ, खूप बारीक असू शकत नाही. याव्यतिरिक्त, बाजारात एक प्रकारची कॉफी बॅग आहे, जी चहाच्या पिशवीसारखीच आहे. ताज्या बेक केलेल्या कॉफी बीन्स बारीक कराव्यात आणि नंतर सोयीस्कर कॉफी पिशवी बनवण्यासाठी कप व्हॉल्यूमनुसार डिस्पोजेबल फिल्टर बॅगमध्ये पॅकेज करा. साहित्य चहाच्या पिशवीसारखे आहे, ज्यापैकी बहुतेक न विणलेले कापड, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड, इ, जे भिजवणे आवश्यक आहे.
एक कप मधुर ड्रिप कॉफी कशी बनवायची?
1. उकळतानाड्रिप कॉफी फिल्टर पिशवी, उच्च कप निवडण्याचा प्रयत्न करा, जेणेकरून कानाच्या पिशवीचा तळ कॉफीमध्ये भिजणार नाही;
2. वेगवेगळ्या कॉफी आणि वैयक्तिक चवीनुसार उकळत्या पाण्याचे तापमान 85-92 अंशांच्या दरम्यान असू शकते;
3. जर कॉफी मध्यम आणि हलकी भाजलेली असेल, तर प्रथम थोडेसे पाणी घाला आणि ते 30s पर्यंत वाफवा;
4. मिक्सिंग आणि एक्सट्रॅक्शनकडे लक्ष द्या.
आणखी एक टिप्स:
1. पाण्याचे प्रमाण नियंत्रित करा: 200cc पाण्यात 10 ग्रॅम कॉफी तयार करण्याची शिफारस केली जाते. एक कप कॉफीची चव सर्वात आकर्षक आहे. जर पाण्याचे प्रमाण खूप जास्त असेल तर ते सहजपणे कॉफी चवहीन बनवते आणि खराब कॉफी बनते.
2. पाण्याचे तापमान नियंत्रित करा: मद्य तयार करण्यासाठी इष्टतम तापमानड्रिप फिल्टर कॉफीसुमारे 90 अंश आहे, आणि उकळत्या पाण्याचा थेट वापर केल्याने कॉफी जळते आणि कडू होते.
3. नियंत्रण प्रक्रिया: योग्य वाफाळल्याने कॉफीची चव चांगली होईल. तथाकथित "स्टीमिंग" म्हणजे सर्व कॉफी पावडर ओले करण्यासाठी सुमारे 20 मिली गरम पाणी इंजेक्ट करणे, थोडा वेळ (10-15 सेकंद) थांबणे आणि नंतर योग्य प्रमाणात पाणी होईपर्यंत हलक्या हाताने पाणी टोचणे.
बर्फ कॉफीपेक्षा गरम कॉफी जास्त कॅलरी वापरते.
पोस्ट वेळ: फेब्रुवारी-०७-२०२३