आम्ही खात्रीने म्हणू शकतो की चहाच्या ॲल्युमिनियमच्या पाऊचच्या हवेच्या गळतीचा अजिबात परिणाम होत नाही, कारण चहाच्या गुणवत्तेवर मुख्यतः खालील बाबींचा समावेश होतो.
1. चहाच्या गुणवत्तेवर तापमानाचा प्रभाव: तापमानाचा चहाचा सुगंध, सूपचा रंग आणि चव यावर खूप मोठा प्रभाव पडतो. विशेषत: जुलै ऑगस्टमध्ये दक्षिणेत, तापमान कधीकधी 40 ℃ पर्यंत असू शकते. म्हणजेच, चहा कोरड्या आणि गडद ठिकाणी साठवला गेला आहे आणि त्वरीत खराब होईल, हिरवा चहा हिरवा नाही, काळा चहा ताजा नाही आणि फ्लॉवर चहा सुगंधित नाही. म्हणून, चहाचे शेल्फ लाइफ टिकवून ठेवण्यासाठी आणि वाढवण्यासाठी, कमी-तापमानाचे इन्सुलेशन वापरावे आणि तापमान 0 डिग्री सेल्सिअस आणि 5 डिग्री सेल्सिअस दरम्यान नियंत्रित करणे चांगले आहे.
2. चहाच्या गुणवत्तेवर ऑक्सिजनचा प्रभाव: नैसर्गिक वातावरणातील हवेमध्ये 21% ऑक्सिजन असते. चहाला कोणत्याही संरक्षणाशिवाय थेट नैसर्गिक वातावरणात साठवून ठेवल्यास, ते लवकर ऑक्सिडाइझ होईल, सूप लाल किंवा तपकिरी होईल आणि चहा ताजेपणा गमावेल.
3. चहाच्या गुणवत्तेवर प्रकाशाचा प्रभाव. प्रकाश चहामधील काही रासायनिक घटक बदलू शकतो. चहाची पाने एक दिवस उन्हात ठेवल्यास चहाच्या पानांचा रंग आणि चव लक्षणीय बदलते आणि त्यामुळे त्यांची मूळ चव आणि ताजेपणा नष्ट होतो. त्यामुळे चहा बंद दाराआड ठेवला पाहिजे.
4. चहाच्या गुणवत्तेवर आर्द्रतेचा प्रभाव. जेव्हा चहाच्या पाण्याचे प्रमाण 6% पेक्षा जास्त असते. प्रत्येक घटकाच्या बदलाला वेग येऊ लागला. म्हणून, चहा साठवण्यासाठी वातावरण कोरडे असणे आवश्यक आहे.
जर व्हॅक्यूम ॲल्युमिनियम लॅमिनेटेड फॉइल पाउच लीक होत असेल, जोपर्यंत फॉइल मायलर पिशव्या खराब होत नाहीत, तर याचा अर्थ फक्त पॅकेज व्हॅक्यूम स्थितीत नाही, परंतु याचा अर्थ असा नाही की चहा वरील चार पैलूंशी थेट संपर्क साधेल, त्यामुळे ते चहाच्या गुणवत्तेवर कोणताही परिणाम होत नाही आणि सुरक्षितपणे प्यायला जाऊ शकतो. तुम्ही चहा विकत घेता तेव्हा प्यायला पाहिजे, म्हणून आम्ही सुचवितो की तुम्ही गळती असलेल्या पॅकेजसाठी प्रथम बॅग उघडा. हवेच्या गळतीशिवाय व्हॅक्यूम बॅगमध्ये पॅक केलेला चहा थंड आणि सामान्य तापमानात साठवला जाऊ शकतो, ज्याचे शेल्फ लाइफ 2 वर्षांपर्यंत आहे.
पोस्ट वेळ: सप्टेंबर-06-2022